Marrons glacès di Marradi: le castagne del Mugello delizie gastronomiche d’eccellenza
Ricordate il film “La fabbrica di cioccolato” quando i personaggi entrano nella fabbrica e fiumi profumati di cacao scorrono sotto i loro occhi?
Immaginate qualcosa di simile a Marradi, nel Mugello, ma con le castagne…che da semplici frutti di bosco si trasformano in una delle leccornie più ricercate del pianeta, i marrons glacès!
Non sarà proprio come nel film ma vi garantisco che la qualità è al massimo e che la produzione di questi dolci porta il nostro territorio in tutto il mondo per genuinità e tradizione.
Il Mugello è ben rappresentato dalle eccellenze che qui si possono trovare e ora, che è tempo di raccolta di marroni, vi invito a venire per farvi un giro gustoso e prelibato nella cucina mugellana al sapore di castagna!
Ecco a voi un’anteprima:
La Fabbrica dei marroni a Marradi
Foto: accidental hedonist in Flicrk under Creative Commons
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