Pubblicati da Ercole Lega

La Locanda Senio raccontata dalla Principessa Sissi, l’ospitalità dal punto di vista dei cani

Vita da cani? Dimenticate l’immagine di giornate sfortunate, sofferte o deludenti…oggi vi racconto come la vita dei cani alla Locanda Senio sia una vera pacchia! Non lo dico io, me lo ha sussurrato la mia cagnolina Sissi, tra uno scondinzolio e l’altro per farsi accarezzare. Allora ho scoperto che i cani capiscono proprio tutto, se la chiamo […]

Il farro, antico cereale che sazia e non fa ingrassare: una ricetta speciale della Locanda Senio

Oggi voglio dedicare questo post alla riscoperta di un cereale antico che noi, alla Locanda, utilizziamo per le sue grandi proprietà nutrizionali e per la sua versatilità che risponde un pò a tutti i gusti: il farro.  La Camera di Commercio di Firenze ha prodotto un video in cui si spiegano le qualità di questo […]

Arriva “L’Arte dei Fiori”: festa dei fiori, delle erbe e dell’arte floreale a Palazzuolo sul Senio

“L’arte dei fiori” è in nome dell’evento di primavera che si terrà a Palazzuolo  sul Senio domenica 20 maggio.  Giunta alla 5^ edizione la festa dei fiori, delle erbe e dell’arte floreale riunirà in paese alcuni fioristi dilettanti che dovranno cimentarsi in una sfida! A fine giornata verranno proclamati i primi tre classificati.  Le vie di Palazzuolo […]

Alla Locanda Senio ricetta delle tagliatelle d’ortica con funghi prugnoli

Come promesso la settimana scorsa, ecco la ricetta con i funghi prugnoli che vi proponiamo qui alla Locanda Senio.  Questo primo piatto è pensato proprio per farvi sentire tutto l’aroma e il gusto di questo fungo particolare e per regalarvi un’emozione del palato che non dimenticherete! Tagliatelle d’ortica con prugnoli  Tempi di preparazione: 30 minuti per la sfoglia […]

Equiraduno di amazzoni e cavalieri da Riolo Terme a Palazzuolo sul Senio

Amazzoni e cavalieri, un evento da non perdere! Sabato 19 e domenica 20 maggio a Palazzuolo sul Senio farà tappa l’Equiraduno dell’associazione sportiva Ippoverde di Riolo Terme.  Due giorni di puro turismo equestre, all’insegna dello svago e della convivialità e alla scoperta di luoghi ricchi di storia, immersi nel verde del Parco della Vena del […]

Alla Locanda Senio è tempo di funghi prugnoli, gustose ricette in arrivo!

Finalmente è arrivato il tempo dei funghi prugnoli! Da noi nel Mugello sono davvero uno spettacolo e in cucina sono gustosissimi sulle tagliatelle, nelle zuppe o nelle frittate. Il fungo prugnolo è un prodotto tipicamente primaverile, infatti un tempo veniva chiamato Tricholoma georgii, proprio in riferimento alla sua comparsa esattamente intorno al giorno di S. Giorgio, cioè il 23 […]

La Clow terapia arriva a Palazzuolo sul Senio per una giornata tutta da ridere!

Accorrete cittadini e villeggianti, il 6 maggio con il naso rosso tutti quanti! A Palazzuolo Sul Senio arriva “Guarir dal ridere…che spettacolo!”, evento organizzato dalla Misericordia del paese con il contributo di Cesvot ed il parternariato di associazioni ed enti locali. Una domenica all’insegna della terapia del sorriso attraverso la magia dei Clown, con musiche […]

Ritorna il “Canta Maggio” nel Mugello, stornelli e canti popolari per l’arrivo della primavera

“E’ ritornato maggio” si canta tra le vie del borgo nel pieno della notte….Il “Canta maggio” o “Rizza’Maggio” nel Mugello si distingue per il suo carattere spontaneo, meno “epico” di quello rappresentato nella zona di Siena oppure di Pisa. In occasione della Festa di Primavera del 13 maggio a Vicchio, l’associazione Serere organizza una rievocazione di quest’antica […]

Lungo la Via del Latte, Mukki apre le stalle e Vicchio in Festa di Primavera

Le più famose in Toscana sono quelle del vino ma sapevate che nel nostro territorio, nel Mugello fiorentino, esistono la Vie del Latte? In occasione della Festa della Primavera di Vicchio, domenica 13 maggio Mukki (la Centrale del Latte di Firenze) invita a visitare le stalle del lette Selezione Mugello. Un’evento davvero unico per assistere alla vita […]

Assemblea Nazionale Alberghi Diffusi, tante comunità si raccontano

Lunedì 23 aprile si terrà a Portico di Romagna, presso l’Albergo Diffuso Vecchio Convento, l’Assemblea soci dell’Associazione Nazionale Alberghi Diffusi (ADI).  Un’occasione importante per fare il punto su molti aspetti e determinare le future attività dell’associazione, che quest’anno cambia eccezionalmente statuto per entrare nel circuito internazionale. Infatti, sarà presente tra i soci anche il primo […]